Berlins Kieze zum Anbeißen!
Wir verwandeln die einzigartigen Geschichten und Aromen der Hauptstadt in handgemachte Schokolade.
Unsere Sonder-Edition: Ukraine
Eine edelbittere, dunkle Schokolade mit Sonnenblumenkernen für die fruchtbare Schwarzerde und die gelben Felder im Osten Europas. Mit Salz für die Schwarzmeerküste und die Krim.
Unser Erlös aus dem Verkauf dieser Sonder-Edition spenden wir an die seit 2014 in der Ukraine tätige NGO Vostok SOS. Wir spenden via der in Köln ansässigen NGO Libereco – Partnership für Human Rights, die eng mit Vostok SOS kooperiert.
Unsere veganen Schokoladen-Tafeln
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Ukraine
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Neukölln
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Lichtenberg
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Moabit
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Tanja Dückers
Preussisch süß – Berliner Stadtteilschokolade ist eine Edition, die die Berliner Schriftstellerin und Schokoladenliebhaberin Tanja Dückers konzipiert und 2017 gemeinsam mit dem Berliner Chocolatier Christoph Wohlfarth ins Leben gerufen hat.
Tanja Dückers, in Berlin geboren, hat schon in vielen Stadtteilen, im Westen wie im Osten, gewohnt. In vielen Büchern und Essays nimmt sie Bezug auf ihre Heimatstadt. Nun ist sie Berlins Eigenheiten einmal nicht mit Worten, sondern kulinarisch näher gekommen.
Preussisch süß – Berliner Stadtteilschokolade wird nun seit September 2021 von der Berliner Schokoladen Manufaktur 31 ° / Katharina Zeilinger handgefertigt, unverändert nach den zuvor entwickelten, beliebten Rezepturen. Gemeinsam mit Katharina Zeilinger entwickelt Tanja Dückers auch neue Sorten / Stadtteile.
Was sagen unsere Kunden:
Standort
Preussisch Süß | Click & Collect:
Wie bieten Click & Collect an: Bestellen Sie online und Sie erhalten Ihre bezahlte Bestellung in der Schokoladenmanufaktur Rosa Canina:
Lottum Straße 15,
10119 Berlin
Sonntag - Freitag, 13:00 - 18:30 Uhr
Samstag, 12:00 - 19:00 Uhr
